蔡家田美食之小区里--- 钩子排挡

一碟凉拌毛豆、一斤龙虾，两个小炒，一瓶冰镇啤酒。

小区楼下，初夏季节，桂花树的叶子在晚风里轻轻摇摆。三五好友随意聊天喝酒，日子再惬意不过。周围人声喧闹“八宝粥、绿豆汤”可随意来一碗。旁边还有香气扑鼻的烧烤、烙饼、酒糟饼、千层饼、臭豆腐、煎饼果子、炒板栗。

氛围是一等一地好，先不谈食物味道如何，单是这番弄里风情就足以让人迷醉。排挡的老板、厨师、传菜都是一家人，夏天里简易桌椅摆满整个小区过道，四口大锅同时开炒。伙计们还常常忙里偷闲开两句玩笑。虽然伙计们忙不过来，常常不能及时“答应”，但是上菜速度却是值得表扬的，在客满的情况下，点菜到上菜不到15分钟，并且上菜的节奏恰到好处。不会一股脑堆在一起上，也不会让人吃完了等着。

凉拌毛豆是精品，常常看见旁边摆着一大盆毛豆，伙计不断地翻动搅拌。不时盛出一盘，被旁边的客人直接端走。凉醋和大蒜够足，味道浸得足，吃得停不下筷子。

牛骨大虾是招牌，可惜这个季节停售，理由是牛骨吃了上火。

酸辣藕带也是够味的，正当时节，推荐你一试。

地址在：蔡家田望才里小区。